Riva del Garda · Regionální kuchyně
Al Volt
Dobrá volba pro večeři po dni na severu.
Oficiální web ↗Gastronomický atlas Dobrého směru
Kde cesta
dostává chuť.
Ne databáze restaurací, ale stoly, snídaně, drinky a velké večery, které patří k místům, jež milujeme. Seřazené podle regionů, pečlivě aktualizované a vždy srozumitelně označené, co jsme sami zažili.
01 · Lago di Garda
Jedna velká vzpomínka. Několik současných stolů.
Garda chutná na každém břehu jinak. Na severu po sportu a větru, na jihu po dlouhém aperitivu a na západě po rybách z jezera. Lido 84 pro nás zůstává jedním z nejsilnějších večerů — jeho poslední servis ale proběhl 22. března 2026, a proto jej vedeme jako vzpomínku, ne dnešní rezervační tip.
Torbole · Ryby z jezera
La Terrazza
Terasa a voda — ověřte sezonní otevírací dny.
Oficiální web ↗Torbole · Moderní večeře
Aqua
Pro večer, který má být o něco slavnostnější.
Oficiální web ↗Sirmione · Fine dining
Tancredi
Adresa pro velkou večeři na jižním břehu.
Oficiální web ↗02 · Beskydy
Čeladná není zastávka na jídlo. Je to gastronomický plán.
Beskydy umějí prosté kuřátko u společného stolu i večeři, při které každý chod vypadá jako malá krajina. Cattaleya je náš tip pro slavnostní večer, Petrův stůl v Mezi Plůtky pro blízkost a vyprávění a Kovárna pro ráno, které nezačíná ve spěchu.
Čeladná · Velká večeře
Cattaleya
Rezervujte dopředu; menu a dny provozu se mění.
Oficiální web ↗Mezi Plůtky · Večeře s hostiteli
Petrův stůl
Jednoduché jídlo, společný večer a krb. Domluvte s pobytem.
Náš příběh ↗Čeladná · Hotelová gastronomie
Miura
Umění, výhled a restaurace jako součást celého dne.
Oficiální web ↗Čeladná · Snídaně
Kovárna
Vajíčka, káva a neformální začátek výletu.
Aktuální informace ↗03 · Jižní Tyrolsko
Grandhotelová snídaně, horská stube a drink pod palmami.
Jižní Tyrolsko je nejlepší důkaz, že jedna kuchyně může mluvit italsky i německy. Luna v Bolzanu máme spojenou se snídaní a Pornstar Martini, Sissi s hravým velkým večerem a Leiter am Waal s dřevem, bílými ubrusy a výhledem do údolí.
Merano · Fine dining
Sissi
Andrea Fenoglio, osobní servis a večeře jako událost.
Oficiální web ↗Bolzano · Celý den
Luna Restaurant & Bar
Snídaně, italská klasika a náš oblíbený drink pod palmami.
Oficiální web ↗Nad Meranem · Stube a výhled
Leiter am Waal
Naše oblíbená dřevěná stube — na fotografii ji už s Panoramou nepleteme.
Náš příběh ↗Avelengo · Hotelová večeře
Miramonti Panorama
Doporučení necháváme v průvodci po Miramonti; vždy ověřte aktuální koncept.
Náš příběh ↗04 · Toskánsko
Od Fabiova chleba po velkou večeři v Montepulcianu.
Toskánsko nepotřebuje efekty. Ve Follonicu nám stačí čerstvý chléb, vlastní med, olivový olej a Fabiova večeře. Když chceme město a velký večer, míříme do Montepulciana — do Porta di Bacco nebo L’Altro Cantuccio — a necháme zbytek rozhodnout sezonu.
Follonico · Večeře doma
Fabiův stůl
Několikrát týdně, podle pobytu a domluvy s hostiteli.
Náš příběh ↗Montepulciano · Osteria
Porta di Bacco
Naše oblíbená adresa pro steak, víno a městský večer.
V našem průvodci ↗Montepulciano · Současné Toskánsko
L’Altro Cantuccio
Výtvarnější a slavnostnější ochutnávkové menu.
Oficiální web ↗Monte Argentario · Velká příležitost
Il Pellicano
Moře, servis a večeře, která patří k celému pobytu.
Náš příběh ↗05 · Umbrie
Stůl ve věži, lanýže a večer, který nikam nepospíchá.
V Moravole není kuchyně oddělená od pobytu. Ráno začíná na East Terrace, večer se vaří podle sezony a surovin z okolí a sklenka vína patří k poslednímu světlu nad údolím. Když chceme sejít mezi lidi, jedeme do Montone — malého města, které umí být stejně komorní jako slavnostní.
Torre di Moravola · Večeře podle domluvy
Kuchyně Moravola
Lokální a sezonní menu, zelenina ze zahrady a malá rodinná vinařství. Večeři domluvte s pobytem.
Kuchyně Moravola ↗Torre di Moravola · Snídaně
East Terrace
Stůl obrácený do údolí. Jeden z těch okamžiků, kdy je nejlepší program zůstat ještě chvíli sedět.
Náš příběh ↗Montone · Umbrijská kuchyně
L’Antica Osteria
Adresa v historickém Montone pro regionální chutě; před cestou ověřte aktuální menu a otevírací dny.
Oficiální web ↗Montone · Podzimní chutě
Festa del Bosco
Kaštany, lanýže, olej a místní producenti během městské slavnosti. Termín se každý rok mění.
Montone ↗