Od snídaně po velkou večeři · Beskydy · Česko

Kam na jídlo v Beskydech

Čeladná není jen nástupní místo do hor. Na malém prostoru tu vznikl překvapivě silný gastronomický svět — od vajíček po ránu po večeři, kvůli které se z výletu vrací včas.

Slavnostní masový chod v restauraci Cattaleya v Čeladné
Slavnostní masový chod v restauraci Cattaleya v Čeladné
Snídaně
Kovárna Čeladná
Velká večeře
Cattaleya
Nejosobnější
Petrův stůl
01

Ráno

Kovárna: snídaně, která nastaví den.

Dobrá káva, vajíčka a neformální začátek před cestou do hor. Je to typ adresy, kterou chcete mít po ruce, když se nechcete ráno rozhodovat složitě.

Kdy přijít

Před výletem nebo po pomalém ránu. Aktuální otevírací dobu a nabídku ověřte před cestou.

Aktuální informace

Náš rytmus

Vajíčka, káva, voda do batohu — a teprve potom Pustevny nebo kolo.

Rezervace

O víkendu se vyplatí ověřit, zda je potřeba stůl předem.

Vajíčka ke snídani v Kovárně Čeladná
Vajíčka ke snídani v Kovárně Čeladná
02

Dvě velké adresy

Miura a Cattaleya: dvě různé slavnostní nálady.

Miura spojuje umění, architekturu, wellness a kuchyni v jednom resortu. Cattaleya je komornější a výtvarnější večer, kde talíře dostávají stejnou pozornost jako chuť.

Cattaleya

Volíme ji pro slavnostní večeři a menu, kterému chcete nechat celý večer.

Oficiální web

Miura

Dobrá volba, když chcete propojit kuchyni s architekturou, uměním a wellness.

Oficiální web

Důležité

Menu, otevírací dny i ocenění se mění. Rezervujte dopředu a ověřte současnou podobu zážitku.

Precizně servírovaný chod s krevetami v Cattaleye
Precizně servírovaný chod s krevetami v Cattaleye
03

U jednoho stolu

Mezi Plůtky: večeře, která není návštěvou restaurace.

Petr vaří pro hosty jednoduchá, krásná jídla naučená na cestách: baby kuřátko, steak nebo těstoviny s lanýži. Největší hodnotou je ale společný stůl, rozhovor a večer, který přirozeně skončí u krbu.

Jen pro hosty

Večeře souvisí s pobytem a domlouvá se přímo s Danielou a Petrem.

Proč je výjimečná

Protože nejde jen o menu. Jste na chvíli součástí domu a jeho rytmu.

Celý příběh

O čtyřech pokojích, biotopu, společném stole i historii domu píšeme zvlášť.

Otevřít Mezi Plůtky
Pečené baby kuřátko servírované v Mezi Plůtky
Pečené baby kuřátko servírované v Mezi Plůtky

Osobní příběh za průvodcem

Přečtěte si také osobní zkušenost.

Otevřít beskydskou část atlasu chutí

Je dobré vědět

Než vyrazíte.

Krátké odpovědi na otázky, které bychom si před volbou tohoto směru položili sami.

Je v Čeladné potřeba rezervovat restaurace?

Pro Cattaleyu, Miuru a víkendové termíny určitě doporučujeme rezervaci. Menší podniky mohou mít sezonní otevírací dobu, proto vše před cestou ověřte.

Kde se dobře nasnídat před výletem?

Naším tipem je Kovárna Čeladná. Nabídka i otevírací doba se mohou měnit, proto kontrolujeme aktuální informace předem.

Lze jít na večeři do Mezi Plůtky bez ubytování?

Petrův stůl popisujeme jako součást hostitelského zážitku. Dostupnost a podmínky je nejlepší ověřit přímo u Mezi Plůtky.